古物の専門家だから安心!
《宮城県公安委員会 古物商許可第221010001610号》

 
 
 



 料理の本の撮影で夢のような1週間
ひょんなことから料理研究家の上田淳子先生の本の撮影をイギリスのウカジ(店長)の家ですることになったのですが、それはそれは楽しくて美味しいまさに夢のような1週間でした

しかも撮影スタッフの皆さんはそれぞれの道のスペシャリストなので、ハナシが尽きない・・というか、聞いても聞いても聞き足りない(笑)。
(カメラの設定やテーブルコーディネートのヒント、料理を美味しくするコツ等々、素晴らしいアイデアを沢山いただきました)

また今回は撮影スタッワのうち2人がソムリエの資格をお持ちということもあって、撮影するお料理にピッタリのワインを予め用意していただいており、撮影後は(撮影で使った)美味しいお料理とワインで大いに盛り上がったのですが、そこでワインはお料理の素材や味付けに合わせて(ワインの銘柄ではなく)葡萄の品種で選んであげればマリアージュ効果で(高いワインでなくても)お料理もワインも更に美味しくなることを教えてもらいました。(この目からウロコのワインのお話はまた別の機会にでも書きますね♪)

撮影スタッフの皆さま、大変お世話になりました&どうもありがとうございました
目次
第1話 【料理の本の撮影①】 我が家で料理の本の撮影がはじまりました♪
第2話 【料理の本の撮影②】 料理研究家の上田淳子先生が我が家のキッチンでお料理をしてます(≧∇≦)
第3話 【料理の本の撮影③】 カメラマンさんに撮影の極意を教わりました。
第4話 【料理の本の撮影④】 魔法の手を持つ、スタイリストのケイコさん。
第5話 【料理の本の撮影⑤】 撮影後のお楽しみとは・・?
第6話 【料理の本の撮影⑥】 カントリーサイド、家の周りのいつもの風景。
第7話 【料理の本の撮影⑦】 料理研究家の上田淳子先生の最新本をプレゼント
 

 
FEATURE
【料理の本の撮影①】 我が家で料理の本の撮影がはじまりました♪
2017年7月13日(木)~19日(水)

お庭にあるコテージが、お引越し4年目にしてとうとう片付きました!
(ウカジの家には母屋の他に、ガレージや図書館等の6 ・・


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FEATURE
【料理の本の撮影②】 料理研究家の上田淳子先生が我が家のキッチンでお料理をしてます(≧∇≦)
2017年7月13日(木)~19日(水)

あらやだ、どうしましょう
我が家のキッチンで料理研究家の上田淳子センセイがお料理を作ってます~。 ・・


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FEATURE
【料理の本の撮影③】 カメラマンさんに撮影の極意を教わりました。
2017年7月13日(木)~19日(水)

”カメラマンとかけて向日葵と解きます”
そのココロは・・
”どちらも陽の光を求めて移動します” ・・


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FEATURE
【料理の本の撮影④】 魔法の手を持つ、スタイリストのケイコさん。
2017年7月13日(木)~19日(水)

料理本の撮影に料理を作る人と写真を撮る人は必ず必要ですが、今回の撮影でスタイリストさんの存在がとても重要だということがわかりました。 ・・


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FEATURE
【料理の本の撮影⑤】 撮影後のお楽しみとは・・?
2017年7月13日(木)~19日(水)

撮影自体も楽しいのですが、撮影後に更なるお楽しみが・・(笑)。
【料理の本の撮影現場①】で”楽しいコトのお話はま ・・


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FEATURE
【料理の本の撮影⑥】 カントリーサイド、家の周りのいつもの風景。
2017年7月13日(木)~19日(水)

普段は当たり前すぎて視界に入っていることすら気付かないのですが、あまりにも皆さんがパシャパシャしているので私も久しぶりに羊の写真を撮ってみました(笑)。 ・・


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INFORMATION
【料理の本の撮影⑦】 料理研究家の上田淳子先生の最新本をプレゼント
2017年8月2日(火)

オットの同級生でお友達の編集者さんからの提案で、お料理関係の本の撮影場所となった我が家。
楽しみな反面、新しく作ったゲストハウスの使い勝手は悪 ・・


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